Darauf könnt Ihr euch freuen:
Tatar von gebeiztem Lachs, Honig –Senf-Dipp, Blattsalate mit Balsamicodressing, Kartoffel-Sauerrahmblinis
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Medaillon von rosa gebratenem Rinderfilet und gefüllten Kalbsröllchen, Sherrysauce und Lembergerjus, Frühlings - Gemüse, Schupfnudeln und Spätzle
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Hochland Kaffee Creme Brulee mit eingelegten Schattenmorellen
Mit unserer gelingsicheren Zubereitungsanleitung schnell und einfach genießen und dabei mehr Zeit für Euren Geschäftstermin haben.
Die einzelnen Nährwertangaben und Allergene entnehmt Ihr bitte den unten aufgeführten Links zu den Einzelprodukten
| Versandgewicht: |
3,05 kg
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| Artikelgewicht: |
2,92 kg
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| Inhalt: |
2,92 kg
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Vorspeise:
2x gebeiztes Lachstatar, vakuumiert a´70g
2x Honig-Senf-Dipp, vakuumiert a´30g
2x 3 Stück Kartoffelblinis a´60g
2x Blattsalate a´10 g
2x weißes Balsamicodressing a´30 g
Hauptgang:
2x Rinderfilet rare gebraten, vakuumiert 100g
2x Kalbsröllchen, geschmort, vakuumiert 100g
2x Sherrysauce, vakuumiert 50g
2x Lembergersauce, vakuumiert 50g
2x Frühlingsgemüse, blanchiert, vakuumiert 250g
2x Spätzle, vakuumiert 200g
2x Schupfnudeln, vakuumiert 200g
Dessert:
2x Creme Brulee, Dose a´200g
2x Brauner Zucker, vakuumiert a´ 50g
2x Schattenmorellen, vakuumiert a´60g
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